Finalmente comprei a tão desejada MFP, e fiz o meu 1º pãozinho! Escolhi a farinha para brioche do continente, e adorámos!! A repetir!
- 275 ml de água fria
- 2 colheres de sopa de óleo
- 500 gr de farinha para brioche continente
Colocar na cuba os ingredientes pela ordem descrita, primeiro os líquidos e depois os sólidos. Usar o programa 1 para Pão Básico (tempo deverá ser entre 3h00 e 3h30), escolher tostagem média e o peso 750gr.
Depois é só esperar e comer muiiito!!
Dica: Assim que a máquina finalizar o processo, retirar imediatamente a cuba para fora, retirar o pão e deixar arrefecer pelo menos 15min em cima de uma rede.
Depois é só esperar e comer muiiito!!
Dica: Assim que a máquina finalizar o processo, retirar imediatamente a cuba para fora, retirar o pão e deixar arrefecer pelo menos 15min em cima de uma rede.
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